【煮湯】番茄蘑菇蛤蠣湯

●洋蔥、蒜、洋菇、番茄、蛤蠣、九層塔。
1）將洋蔥、蒜、洋菇、番茄切好，下鍋拌炒。
2）將上述配料入湯鍋，加高湯或水煮滾。
3）加入蛤蠣與鹽調味後，最後撒上九層塔。