【早餐】漢堡肉 / 豬肉蛋三明治

●豬絞肉、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥段、蛋、土司、醬油、鹽、糖、玉米粉。

【漢堡肉】
備料：豬絞肉、紅蘿蔔丁、洋蔥丁、蔥段適量放入同一個塑膠袋，加點醬油、鹽、糖、玉米粉後，輕甩袋子內的餡料，讓餡料均勻混合到粘稠狀。

1）下點油熱鍋，先煎一顆荷包蛋，起鍋。
2）將預備好的漢堡肉慢煎至熟，下點洋蔥條慢煎起鍋後，夾在吐司裡就完成了。