2014年8月29日 星期五

【配菜】涼拌海帶絲

●海帶絲十元、薑3-4片、蒜頭2-3瓣。
備料:薑切絲,蒜頭切碎,海帶絲洗乾淨切段。

1)備一鍋水加點鹽煮滾,將海帶絲下鍋熱熟,起鍋後放涼。
2)切好的薑、蒜加入海帶絲,
3)加一匙薄鹽醬油、麻油、一點白醋,拌勻後即可食用。


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